连锁加盟冷饮店，想加盟冰冻酸奶，青岛优格花园加盟冰淇淋，免费培训，驻店指导，总部全方位扶持，一站式客服服务，优格实力品牌!加盟冰淇淋，万元投资起步，5平米开店，四季经营，日日热卖，创业不是梦!
 如果你有一个店铺的话，但经营不好，商品销售差，想要更换一个品牌。那么选择加盟冰激凌加盟店的话，就是zui好的转型路了。因为目前国内二三线开设冰激凌专营店的人非常少，市场空间大，再加上冰淇加盟总部的区域保护，所以越早加入，就越有优势，形成垄断式的消费如果等到别人再开，你后开的话，自然竞争就大，再加上没有什么好的创意新颖产品，自然就会无法经营下去。因此，想要成功转型的话，就应该售卖一些创意、新颖、潮流、品种多样的产品，人们才会经常光顾你的店面。
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酸奶出现品质问题（不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状）的原因很多，影响酸奶品质有以下几个主要因素：原料奶中掺水，干物质不足。掺水达15%时，酸奶凝块漂在乳清中。原料奶凝固的能力降低，酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝，乳液发甜。车间环境、设备被噬菌体污染，使发酵过程缓慢甚至终止；残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止，使凝块脆弱、乳液发甜。菌种选择不当或菌种单一，发酵温度不适合，发酵时间不够等原因致使酸奶的风味与香味不足。菌种不纯或生产设备管道等被气菌污染，造成酸奶有气泡，口感发辣，如果被酵母菌污染则有锼味。
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黑啤冰淇淋的做法  把黑啤倒入小奶锅内，开中火煮至啤酒冒出许多泡泡并且啤酒体积只有煮前一半多离火。加入50g纯牛奶和白砂糖搅拌均匀。另外50g纯牛奶里加入一大匙玉米淀粉搅拌均匀至和牛奶完全融合。倒入奶锅内搅拌均匀。继续加热至液体变得比较浓稠后关火，倒入容器内室温放置一会儿待稍凉后放入冰箱冷藏至冰凉。冰凉后加入淡奶油混合均匀。然后开启事先冷冻8小时的冰淇淋机再倒入冰淇淋浆，然后等冰淇淋机搅拌至浓稠后即可关闭。这个冰淇淋机是12w大功率而且方子量不大所以大概十五分钟不到就搅好了。这时候的冰淇淋是软的可以直接食用，也很好吃的。特别细腻没有冰渣，口感很棒。把搅拌桨取出，把冰淇淋用勺子搅搅匀然后把冰桶放入冷冻库再冻二十分钟。这样做是因为无添加所以为了避免冰淇淋太软手一挤室温一放就化了。冻得差不多的时候取一个裱花袋装入花嘴后将冰淇淋装入裱花袋内，拿一个喜欢的杯子装入8、9分满的冰块后倒入冰黑啤，接着挤上冰淇淋即可。
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第yi、应要求加盟总部出示服务标章注册证第二、权利金的支付方式。第三、总部供货的价格问题。第四、商圈保障问题第五、竞业禁止的条款。第六、管理规章的问题。第七、关于违约罚则。第八、关于纠纷之处理。第九、合约终止之处理。第十、这是zui后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者yi定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。

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