青岛糖球会现红烧肉糖葫芦
一一度的山东青岛萝卜·宵·糖球会进入二天会上一种“画风辣眼睛”的糖葫芦——红烧肉糖葫芦格外受欢迎。
山东青岛一种一串画风独特“辣眼睛”的红烧肉糖葫芦倍受欢迎。红烧肉冷却后穿串后端各加一颗山楂挂糖后就新鲜出炉了…
青岛糖球会现红烧肉糖葫芦
糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦在天津又称糖墩儿在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃一般用山楂串成糖稀冻硬吃起来又酸又甜还很冰。在宋朝间便开始了古式的做法《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦乃用竹签贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
青岛糖球会现红烧肉糖葫芦通过介绍大家对红烧肉糖葫芦了解了吧。
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