新疆塔城鹿鞭膏男人吃了有什么效果鹿茸炖鸡,如何炖鹿茸,鹿茸炖鸡是吃鹿茸的常用方法。那么,如何炖鹿茸呢?鹿茸炖鸡的做法是什么?今天,让我们分享一些关于鹿茸炖鸡的知识,这样你就可以更好地了解鹿茸炖鸡。
【人参鹿茸鸡汤】
配方:鹿茸25g,人参10g,鸡腿肉150g,开水适量。
步骤:
1.鸡腿去皮,切成适量大小的块;
2.将血水放入冷水锅中,然后洗净;
3.红参和鹿茸可以清水;
4.将煮好的鸡腿肉放入炖锅中;
5.加入红参和鹿茸;
6.适量倒入开水;
7.盖上保鲜膜,在锅里炖三个多小时。(无盐)
【冬虫夏草鹿茸炖鸡】
配方:黑鸡半,冬虫夏草5g,鹿茸5g,红枣15g,党心15g,桂圆20g,猪肉150g,姜片适量。
步骤:图片
1.准备各种汤:红枣、鹿茸、龙眼、冬虫夏草、党心。
2.红枣去核(这样汤就不会生气)。
3.清洗黑鸡和猪肉。
4.黑鸡去皮(不要去皮),使汤清淡不油腻。
5.肉先飞水。
6.捞起冷河。
7.将炖锅放入冷水中,量好水位,用清水浸泡炖锅,大约五分之四。
8.在炖锅里加入肉。
9.在炖锅中加入红枣、党心、桂圆、冬虫夏草。
加几片姜片。
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11.炖锅里装满纯净水。
12.加一点花生油。
13.锅里的水烧开后,倒入少许冷水(让水立即停止沸腾),然后铺上抹布。
14.放在布上。
15.盖上炖杯盖。
【参茸乌鸡汤】
配方:黑鸡800g,鹿茸4片,洋参3片,枸杞适量,盐适量,枣适量。
步骤:
1.准备好所有材料。
2.黑鸡去掉头发和里面,冲洗干净,切块备用。
三、将乌鸡块焯水。
4.如果可以的话,将洋参切成小块。
将洋参和鹿茸放入锅中,一次注入适量纯净水。
6.下焯水的黑鸡。
7.大火煮沸,改中小火慢慢煮一小时。
8.枸杞和红枣洗净。