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育苗
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下,西芹6月上中旬~7月上旬,本芹6月下旬~7月下旬播种育苗。8月下旬~9月下旬定植,西芹苗龄65~75天,本芹55~65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节,不利于种子萌发及幼苗生长,如果管理措施不当,则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件,防止干旱、水淹、徒长、死苗等,具体作法如下。
①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉,气温若高于25℃,种子就难以发芽,在15~20℃下才可顺利萌芽,因此夏季播种要对种子进行低温处理。种子浸泡12h后,可置于10℃的冰箱中进行低温处理7~8天解除休眠后再播种。
②畦面遮荫播种选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床,苗床长约10m,宽1.2~1.5m。将腐熟的有机肥过筛后,均匀撒施到畦面,翻入土内,使粪土混合均匀,然后整平床面,浇透水,将处理好的种子和细沙混匀,均匀撒播在床面,然后覆过筛细土2~3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50~80g,苗床30~50平方米。播种后在苗床上用竹竿等物搭架,架上放些树枝或遮阳网遮荫,防止暴晒和暴雨冲打,以利出苗,并能防止幼苗徒长。
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葡萄干的生产制作原料:葡萄。一、一般制作方法1、原料选择:制干的葡萄应选择葡萄干皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。3、曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。4、回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。5、包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。
青岛葡萄
大泽山葡萄二十世纪五十年代起开始品种改良,陆续引种栽培的达300余个,广泛栽培的有十几个,鲜食品种中泽香、玫瑰香栽培zui多,产量zui大。龙眼、甲州、玫瑰露、巨峰、红提、黑提(黑大粒、秋黑、瑞比尔)、红鸡心、葡萄园皇后、意大利、凤凰51号、早红、红莲子、红香蕉、大宝、牛奶、乍娜、里扎马特、藤稔、矢富罗莎、巨星、优无核、红富士、京秀、板田良智、美人指、贵妃玫瑰、脆红、维多利亚等有零星栽培,酿造品种赤霞珠、莎当妮、北chun、意斯琳、黑比诺、佳利酿、白羽、法国兰、雷司令、白品乐、烟73等偶有栽培。
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葡萄的嫁接技术:双十字“v”形架双十字“v”形架葡萄架式,在藤稔葡萄上已取得较好的效果。生产实践证明这种架式具有先进性,是当今国内新型的实用架式,有良好的推广应用前景。双十字“v”开支架栽培方式由于叶幕呈v字形,与棚架和单篱架相比较,具有叶幕层受光面积大、光合效率高、萌芽整齐、新梢生长均衡以及通风透光好等优点。缺点是产量不如棚架高。双十字“v”形架枝蔓成行向外倾斜,方便整枝、疏花、喷yao等管理工作,有利于计划定梢定穗、控产,从而提高了产品质量,有利于实行规范化栽培。双十字“v”形架的建立比棚架简单,在篱架的水泥柱上105厘米和140厘米处各设横梁一根,下横梁长60厘米,上横梁长80-100厘米,并在水泥柱80厘米处拉2道铁丝。两根横梁的两端各拉一道铁丝,共拉6道铁丝即成。这是篱架与“v”形架的复合形式。采用扇形整枝,效果良好,克服了水平整枝易折断枝的缺陷。
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