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青岛关东煮培训中心,一对一培训

2020/1/30 18:32:07发布133次查看
青岛关东煮培训中心,一对一培训018
关东煮所用食材:包心鱼丸.黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸、腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月花丸、蟹籽龙虾球、蟹籽墨鱼球、蟹籽沙拉虾、蟹籽仙桃、蟹籽鱼包蛋、鳕鱼菠菜丸、鳕鱼海虾球、鳕鱼芝士包、瑶柱海参包、野菜丸天、、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、香菇蟹黄丸.芝麻味虾球等几十个品种,在各地的冷冻品批发市场都可以买到!
正宗关东煮技术膳学派技术培训随到随学,骨汤串串香技术哪有?关东煮技术哪里教的味道好?学员的每一分钱都来之不易,因此学技术要到正规学校。只有学到正宗的技术和好的味道才能给您带来财富,创业致富才有保证。
学员在学习期间专业老师手把手的教学,全部都让学员动手操作,直到反复练习到熟练为止,食宿全免,而且不用拿被子,学校都为大家全部准备好了,来学习时只需带自己的日常用品即可。十里八香一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
培训课程:
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
冬日里寒冷侵袭,我们的胃需要一锅暖暖的关东煮来抚慰!不同于火锅的麻辣刺激,关东煮味道温和,还原食材的本味,暖心也养胃! 但是要做出美味的,也是一件不太容易的事情呢。关东煮曾被人气美食、台湾年代、新闻晚报、租售情报等多家媒体、报刊、杂 志采访报道。目前,在上海、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有关东煮的美味踪影
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食
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