青岛咖啡学校，用心灵细嗅咖啡的香气青岛市市北区品尚职业培训学校秉承“以质量求生存，以口碑求发展”的办学宗旨，努力打造青岛市优质品牌的技能培训机构。
一说起咖啡，相信很多人都不会感到陌生，如今爱喝咖啡的人越来越多，有些人甚至去参加一些咖啡西点课程来获得一些系统且专业的培训。
1.我们需要注意的是，咖啡与茶不可以同时饮用。因为茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。因此我们喝茶和喝咖啡的时间尽量是选在两餐的中间。
2.一般来说，儿童喝咖啡是不合适的，因为咖啡中的咖啡yin可以使得儿童中枢神经系统处于一个长期的兴奋状态，从而会很大程度上干扰儿童的记忆，造成儿童多动症等等不良的后果。
3.另外，咖啡也是形成消化道溃疡的致害之一，因此患有胃部疾患者，是不应该多喝咖啡的。这点我们在参加一些咖啡西点课程时，老师也会有所强调。
4.如果吃了布洛芬，尽量就不要喝咖啡。由于布洛芬对胃黏膜具有刺激作用，如果服用布洛芬后立即喝咖啡，这样是会加剧对胃黏膜的刺激。因此这点我们需要特别注意。
以上就是有关于饮用咖啡时的注意事项介绍，希望大家在看过之后，可以对其有一个更加深入的认识和了解。另外，小编需要提醒大家的是，我们爱喝咖啡不是一件坏事，但很多时候是需要有一个度的
想要跟上消费者的节奏,你就必须在咖啡厅里实行更加符合顾客需求的迅速消费模式,要注意以下几点:
互动艺术
考虑用大张的照片装饰你的咖啡厅,年轻人喜欢拍照,也喜欢分享,要为他们提供可拍照留念的标志性装饰物或地点,这样才能留住他们的心!
互动引导
互动引导的意思是利用顾客的反馈和口碑来引导消费.但如果你家的咖啡厅在社交媒体上尚未被评价,千万不要弄虚作假,因为顾客的眼睛是雪亮的!
选择空间
如今年轻人的咖啡知识储备超出你的想象,他们知道自己想要哪个产地所产的哪种咖啡,因此你需要为他们提供足够多的选择余地.此外,消费者还非常注重食品和饮料的营养价值,因此想要迎合他们的口味和需求,你必须在店里准备种类齐全的食品和饮料,例如脂肪含量不同的牛奶等等.
菜单设计
注意消费市场的潮流趋势并及时对你家的菜单作出调整.例如,咖啡冷饮如今大行其道,不仅是在下午,很多人就连早上也爱喝冰咖啡,因此你需要在早餐菜单中加入咖啡冰饮选项.
信息量切勿太大
只要消费者感兴趣,他们便会自行查找相应信息,因此你无须在服务过程中额外增加信息量,过多的信息只会让人产生厌倦感.
几条小建议
一,现在的消费者可不前以前那样有耐心,他们希望自己想要商品随时都有、随地都有,因此要时刻注意商品的库存,不够时及时补货；二,把牛奶暂时缺货、正在打扫等警示牌放在合适的位置,不要挡住顾客的去路.三,考虑使用远程点餐和设备管理系统,进一步提升用餐服务效率.
研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式六说，espresso机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉细，咖啡粉细得像面粉一般；用「塞风」方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨；美式滤滴咖啡制作时间长，因此咖啡粉的研磨是粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。研磨粗细适当的咖啡粉末，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的粉量就好了，因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮后咖啡的香味。咖啡豆内含有油鲁，因此磨豆机在研磨之后要清洗干净，否则油脂积垢，久了会有陈腐味，即使是再高级的豆子，也被磨成怪味粉末了。磨豆机在每次使用完毕后，要用湿市擦拭刀片机台，并用温热水清洗塑料顶盖。但是对于美国流行的加味咖啡，添加的香精味道又浓又重，而且会残存很久，在清洗前先放两匙白京糖进去搅打去味一下。
喝咖啡的礼节：
去咖啡馆品尝咖啡，主要是为了放松，因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，应适当注重个人的风度和服装。
有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下。
没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，如果在别人家做客，不可擅自为自己或别人斟咖啡，因为这是主人的义务与权利。
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
咖啡匙是用来搅拌咖啡的，搅拌时应动作轻柔，不要把咖啡杯碰的丁当响，同时不要用咖啡匙舀咖啡喝，这也是显得不文雅。有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。