青岛食品包装行业的发展，随着人们环境保护意识的增强，不仅要求其外观新颖美观，还要求青岛食品包装材料无污染、易回收、易分解。而传统包装材料不仅消耗大量的资源，而且污染严重，不利于环保。因而，发展生物性包装材料具有十分广阔的市场前景。
生物性包装材料是指利用生物技术，并与生物体相关的包装应用性材料，或称为生物工程包装材料。
众所周知，由于人类的生产和生活活动在自然界中遗弃了很多不能自然降解的塑料制品，造成的白色污染是世界各国在工业化之后遇到的极为头疼的环境和社会问题之一。随着人们对环境保护和健康的重视，生物性包装材料在包装领域的需求越来越大，生产商也将随之增加产能。预计未来几年，市场对生物性包装材料的需求将持续增长。
生物性包装材料能够在自然界中依靠微生物的作用而分解，用作包装材料可以大幅度减少垃圾量。由于具有较好的保鲜效果，约41%的生物性包装被用于食品保鲜。自20世纪90年代起，全球生物降解材料产量急速增加，其中60%左右用在包装行业。2011年，生物性包装的产量更是达到了11.6万吨，并呈现出逐年增加的喜人态势，前景无可限量。
生物包装材料为何能够实现绿色环保，这与它的加工方式、材料选用息息相关。生物包装材料主要包括淀粉类包装材料、农作物秸秆包装材料、纸浆模塑包装材料等。
其中的淀粉类包装是近年来各国研究的热点，主要研制于可食性包装。比如淀粉本身乳化能够可形成薄膜，可应用于糖果内包装。目前，这类薄膜已经被美国等发达国家运用到蔬菜、水果、糕点等食品的包装中。
农作物秸秆包装材料与淀粉类有所不同，其极主要的优势就是将农业剩余物变废为宝。目前我国大量农业废弃秸秆一直没有被充分利用，而这一包装材料能实现农业资源综合利用，并有效缓解包装行业对木材的需求。比如玉米秸秆包装材料的制作是将机械磨浆与化学预浸结合在一起;植物纤维包装材料是将农作物秸秆粉碎成植物纤维束，与天然胶黏剂混合后经过压滤、注塑等工序制成，这些包装材料无论是生产过程还是应用效果，都符合绿色环保的理念。
因此，在食品包装行业的发展中，生物包装材料能够拔得头筹，并且真正带起绿色环保之路，实现绿色发展，减少污染问题。而社会各个相关协会带头推进绿色消费，倡导使用生物降解型材料。生产企业也坚持积极创新，研制出更多生物材料。

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