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魔辛料主要可以做什么菜呢？
主料：草鱼一条
配菜：腐竹、豆皮、洋葱、蒜苗（这个配菜可以随意，一般店里面都放蘑菇、莴笋、芹菜，什么都可以随你喜欢）
调料：朝天椒、灯笼辣椒、滋粑辣椒、葱姜蒜、料油（底下有制作方法）、老干妈辣酱、花椒，小香葱、味精、鸡粉、味极鲜、精油（饭店专用）、魔辛料（饭店专用）。
草鱼一条背部开膛去除内脏平摊开鱼身一ding记住要刮掉鱼腹的黑色粘膜！！不然会很腥气而且会掉黑色！切花刀，要连刀别切断，我有两刀没切好短了！！腌制：用魔辛料（饭店专用）、味极鲜、鸡粉腌制一小时！放在容器里静腌！灯笼辣椒和朝天椒朝天椒泡热水里面，然后打碎做成滋粑辣椒。打碎　料油：
下面是制作料油，香不香就看料油了，料油再加工就是老油，饭店都是反复使用的！！我也是吃完把老油控出来以后炒菜或者做烧烤油都很好吃！！
特纯乙（鸡）基麦芽酚
我国已批准使用的甜味剂有十几种，其中包括糖精钠、甜叶菊提取物(甜菊甙)、甜蜜素、天门冬苯丙lv酸甲zhi(甜味素)和乙酸磺胺酸钾(安赛蜜)等高甜度甜味剂，这些甜味剂已广泛应用于食品、饮料工业中。既然已有如此之多的甜味剂可供选择使用，为什么还要开发复合甜味剂呢，这是因为：复合甜味剂有利于国家食品添加剂使用卫生标准的实施，目前执行的使用卫生标准gb2760-96，这个标准是我国生产、使用、复配食品添加剂必须遵照执行的十分重要的法规。若使用单一甜味剂，往往用量小会达不到所需的甜度，用量大又会超过使用卫生标准的规定。甜蜜素的zui大用量为0.65克／千克饮料，按蔗糖40倍甜度计算，其甜度仅相当于26克蔗糖／千克饮料。饮料中一般要求10-12%的糖含量，因此单用甜蜜素不能达到饮料要求的甜度和固形物含量。若将甜蜜素与其他甜味剂配伍使用.则既可符合卫生标准，又能满足对饮料甜度和固形物的要求。
鸡肉香精粉
其实，食品添加剂主要有五大功能：一是为防止变质，延长食品的保存期，添加了防腐剂和抗氧化剂。二是改善食品的色、香、味、形态和质地等感官性状，增加食品品种和方便性。三是在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。四是保持提高营养价值，适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂。五是食品应尽可能满足人们的不同需求。例如，糖尿bing人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂制成无糖食品供应。
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比如在2005年以前，国家允许在小麦粉中添加nie酸钾，起增白、强筋作用，含量限制在30毫克/千克以内，且在用面粉制成的食品中终不得检出。2005年，国家卫生部对nie酸钾进行了危险性评估后，就规定nie酸钾不得用作食品添加剂了。去年12月12日公布国家食品yao品监管总局起草的《食品yao品安全“黑名单”管理规定﹙征求意见稿﹚》。规定明确，食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，或在食品中添加yao品，情节严重受到责令停产停业、吊销许可证行政处罚等食品、化妆品生产经营行为，将被纳入“黑名单”范围。在工业成品中，添加剂是不可缺少的存在，我们需要对他们的危害有简单的了解，这样也能保障自己的生命安全。
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