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建议：水位适水温的变化而定，一般掌握春秋浅、夏天深的原则，从春季到盛夏逐渐递升，蕞深不大于1.5m；适时换水。坚持蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质差时多换水的原则。一般4-6月，没半月换一次水，7-9月没10天换一次水，每次换水三分之一。使水质保持“肥、活、嫩、爽”；ph值保持在7.5-8.5之间；定期泼洒 光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体
苗种放养技术。苗种质量应规格整齐，体质健壮，活力要强，附肢齐全，无丙无伤，虾苗要求在0.8厘米以上；虾种规格在2.5—3厘米，同一池塘规格一致，一次放足。投放方法是先把虾苗放进塑料盆内，慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加3—4%食盐浸浴5分钟消毒，再沿池边缓缓放入池中，冬季放养晴天上午进行，夏、秋季放养选择晴天早晨或阴雨天进行，避免暴晒。
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龙虾与食草性鱼类混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。因此利用龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同进有利于效益的提高。
养殖池应选在通风向阳、水质无污染的地方，规格5亩～10亩，水深1.5米以上，沙泥底且底部平坦，塘边坡度为25°～30°，具有方便的进排水条件和防护防盗措施。在池中要放入肯定数量的石块、瓦片等遮蔽物，或每亩放入300个以上旧轮胎，作为虾隐蔽栖息场所。虾苗放养、4月开始可放养，体长3厘米～5厘米的虾苗每亩可放养5000尾～6000尾，虾苗小的可适当增加。但该虾强欺弱、小怕大，故同一池塘放养的苗种规格要求整齐。放苗时要避免水温相差过大，宜在黄昏或在黎明时下池。放苗前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内调节水温，直至容器内水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻放入池中。

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