青岛糕点中心?金茂学员多!学校自2000年成立以来,以其科学的糕点教学理念,活泼生动的教学方式,在华东地区独树一帜,每年为社会培训出千余技艺精良厨艺师,因其学员技术先进全面,学员就业率达到百分百,在社会上引起巨大反响。糕点咨询13589548768。
糕点
我们探索出独特的糕点教学模式,百分之七十的实践,百分之三十的理论,边理论边实践,手把手教学;拥有先进的糕点专业化设施,雄厚的教学实力,丰富的培训经验,专业的前沿烘焙技术;拥有充足的原材料供学员操作使用,保证学员有充足的动手操作机会
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经过多年的发展与前进,金茂办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信教学,从严治校,精心育人,把提高糕点教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。
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糕点学习流程:【蛋糕裱花基础训练】鲜奶油打法:掌握脂质奶油及淡奶油的几种打法技巧;掌握奶油的保存温度、打法温度、使用温度等的保存方式及保存时间;各种奶油的湿性打法、中性打法、干性打法;【蛋糕抹胚训练】掌握蛋糕店常用胚型,奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。【花边训练】学习常用的蛋糕裱花花边打法、掌握对花边的挤、抖、绕、吊等常用的手法。基本边的演变之点的绕发、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧手法等
名称:临淄区金茂职业培训学校
联 系 人:杨老师
热线:13589548768
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地址: 淄博临淄区牛山路临淄火车站路口西60米路北
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临淄区金茂职业培训学校将精心打造技术精湛的金蓝领层,学校将为每位学员拥上一双干事创,事业腾飞的翅膀,成为中华面点厨艺行业的成功人士。