面包蟹实在是有很多的营养呢,下面就教大家做一道咖喱面包蟹。
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咖喱螃蟹是一道很下饭的菜,螃蟹的寒性加上甘辛的咖喱来调配恰到好处,这次我选择的是一只肥美的面包蟹作为原料。咖喱蟹在印度菜品里可是很有名气的,为了方便我采用了超市里卖的成品咖喱。
1.面包蟹一只
2.准备适量的火腿香葱和咖喱块
3.锅内入油,将切好的螃蟹爆炒,加入适量的料酒去腥
4.爆炒之后的咖喱蟹放入砂锅中
5.上面覆盖上准备好的蔬菜,火腿和土豆,然后加入适量的水,水莫过各种菜品为宜。基本上需要炖煮20分钟上下,所有食材均熟了为准。
6.土豆等食材熟了之后,加入准备好的咖喱块,然后小火不停的搅拌,直至咖喱块全部溶解到菜品中,出来香味,即可享用了。
看到这里,想必你的口水都流下来了吧,还等什么呢,不要再按捺你的欲望啦,
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