青岛精酿啤酒招商青岛彼尔斯国际贸易有限公司说在精酿啤酒酿造界，总有些人对啤酒风格一说甚为恼火。他们说，啤酒是艺术啊，是一种文化啊，将其一一归入预先设定的风格类别，其本身的精彩程度就会大打折扣。青岛精酿啤酒招商青岛彼尔斯国际贸易有限公司说风格，只不过是支撑经典的一种方式，玩精酿啤酒就应该更大胆、更自我，想怎么来就怎么来。但风格是现实存在的。风格存在于历史上、存在于市场中。
　　酿造师以某种风格酿造，消费者按风格购买，而啤酒之间的竞争，也要根据风格来评判。风格，给过往以尊敬、给现在以秩序。消费者围着啤酒团团转，风格也在其中起了作用。.即便是对那些打破一切樊篱的创造性啤酒，啤酒风格的定义同样重要。
因为，反叛要是没了对象，就有点空泛;而风格则不遗余力地、大量地提供了这种反叛的对象。在现今广阔的、丰富多彩的、天马行空的精酿啤酒世界中，正是风格这一概念给其增添了一种深度和纬度。对风格的研究，使啤酒那些不太起眼的方面，成为了我们关注的焦点，如平衡、文化品位、变化的风尚以及我们自己对啤酒的各种理解。
　　当然，就专业而言，感官特征既不能告诉我们关于啤酒的饱满的故事，也无法解释某种风格是如何、通过何人、出于什么目的开始风行起来的。在更深、更为丰富的层面上，是啤酒的酿造技术、地理区域以及文化的基础造就了构成某一风格的、较为明显的特点。
　　理解这些基础，并且从啤酒风格赖以形成的适当的历史情境来看待各种啤酒风格，既攸关我们能否把握一种风格种那些宏大的主题和精髓，也攸关酿造师和饮用者能否在更高的层面上展现上述主题和精髓。
　　为了完全理解啤酒的各种风格，必须尽可能宽广的情境中观察人类的各种活动。在地球上，有的地方大麦长得很好，有的地方更适于其他品种的麦子，当然，也有的地方麦子根本张不好，这些都会影响到哪些人在酿啤酒、用什么原料。
　　古希腊以及随后的古罗马人，视葡萄酒为文雅，视啤酒为野蛮人所喝，这种态度一直以来都影响这西方的思想。可喜的是，这种情况正在改变，全球都在掀起一股精酿啤酒的热潮。

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