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健康管理
  1.建立全方位的健康酒店质量管理体系。
  2.加强健康教育和培训。进行全面的健康意识和养生、保jian、疗养的技术培训，不断提高员工的健康意识。
  3.健康传播。体现养生保jian、创建健康酒店，鼓励并引导客人进行健康消费，关心健康行动。
  4.健康档案管理。为客人建立健康档案，根据运动、膳食、平衡原则向客人提供个体化的运动和膳食分析处方。
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注意酒店的功能性
   
商务酒店一般会承接各类型的会议和各种大中小型的活动。因此对于商务酒店而言，其功能性显得更加重要。平面功能shou先考虑需要满足使用各种空间的需求，配有功能齐全的接待区和休息区。商务酒店设计案例中，对于会议室的设计，餐厅的设计等等都是非常重要的一个方面，保证商务酒店能够具有多重功能。
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厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。
   
现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。
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考虑房间的构造
   
商务酒店zui重要的是客房，客房的设施设备，要让客人住得舒适。因此酒店在设计的时候，要充分考虑到入住客人特点的不同，对房间有着不同的需求，房间的构造要设计非常的巧妙，从标准间到单间各不相同，而且每一个房间的面积，大小也是不一样，还有一些套房，供不同的客人使用。
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