青岛春节肉食送货上门，生态蔬菜园，生活好家园让每一个客户都能在 青岛碧川生态农业开发有限公司买到诚心如意的礼品蔬菜是公司的根本宗旨!
“猪肉涨价情况这么严重，没想到肉食礼盒的价格却跟羊年春节差不多，还是比较实惠的。”市民张先生告诉记者，逢年过节送亲友肉食礼盒已经成为他的习惯，来超市前他以为今年肉食礼盒会随着猪肉一起涨价，正在犹豫是否换一种礼品送人，没想到来到这里才发现价位并没什么变化。
自元旦以来，猪肉价格接连上涨，14日上午，记者在瑞昌路一家冷鲜肉专卖店了解到，颈背肉的价格已经突破15元/斤，店主王先生表示，在未来的几天，将仍有上涨空间。猪肉价格一路飙升，而以猪肉为主要原料加工的肉食礼盒价格又该如何呢？昨日，记者走访岛城多家商场了解到，与猪肉价格飞涨情况截然不同，目前商场推出的肉食礼盒价位并没有明显的变化，大多从89元到398元不等。
青岛春节肉食送货上门
考虑到春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等情况，家乐福、物美、京客隆、永辉等20家大型连锁超市以及百舸湾、康安农业等17家蔬菜菜车直供企业将加大假期各连锁门店和网点的配货频次，满足市民的节日消费需求。新发地、大洋路等7家重点批发市场也将提前将耐储品种蔬菜运至市场，增加库存数量。在除夕至正月初五期间免收批发市场进出场交易费，吸引商户留京。
此外，各区商务委保障辖区内主要零售终端春节假期正常经营，不关门闭店。市农委组织本市支持建设的外埠蔬菜生产基地增加shou都市场的蔬菜货源调运。中国蔬菜流通协会也将利用“南菜北运”产销链条，组织外埠蔬菜生产和流通企业参加蔬菜保供联合行动。
在冰雪、wu霾恶劣天气等应急情况下，北京市粮油、肉蛋、蔬菜等生活必需品政府储备承储企业将做好生活必需品货源组织调运和政府储备投放准备工作，保障市场应急供应。
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什么是有机食品？
有机食品这一词是从英文organic food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品标志的含义是什么？
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象，其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。
春节肉食
在大致对牛肉有所了解之后，那如何才能挑选到一块好的牛肉呢？挑选牛肉之“看、摸、闻”：
1、观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色，均匀、有光泽、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗，无光泽，脂肪呈现黄绿色；
2、摸手感。新鲜的牛肉富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕；
3、闻气味。新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。
如今食品安全令人担忧，各种造假无处不在，牛肉也没能幸免。在这里简单向大家介绍牛肉的真假识别方法：
1、如何识别新鲜牛肉？新鲜牛肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深红，触摸肉皮粗糙者多为老牛肉， 不要购买。
2、如何识别注水牛肉？牛肉注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显；因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出；用手摸肉，不粘手，湿感重；用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。
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