可使溴水褪色的物质如下，但褪色的原因各自不同：烯等不饱和烃(加成褪色)、苯酚(取代褪色)、乙醇、醛、甲酸、草酸、葡萄糖等(发生氧化褪色)、有机溶剂[ccl4、氯仿、溴苯、cs2(密度大于水)，烃、苯、苯的同系物、酯(密度小于水)]发生了萃取而褪色。
能发生银镜反应的有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酰铵(hcnh2o)、葡萄糖、果糖、麦芽糖，均可发生银镜反应。(也可同cu(oh)2反应) 计算时的关系式一般为：—cho ——2ag
注意：当银氨溶液足量时，甲醛的氧化特殊：hcho ——4ag ↓+ h2co3
反应式为：hcho +4[ag(nh3)2]oh = (nh4)2co3 + 4ag↓+ 6nh3 ↑+ 2h2o
胶体的聚沉方法：(1)加入电解质;(2)加入电性相反的胶体;(3)加热。
常见的胶体：液溶胶：fe(oh)3、agi、牛奶、豆浆、粥等;气溶胶：雾、云、烟等;固溶胶：有色玻璃、烟水晶等。
污染大气气体：so2、co、no2、no、o3，其中so2、no2形成酸雨；co2是温室效应的主要原因。
环境污染：大气污染、水污染、土壤污染、食品污染、固体废弃物污染、噪声污染。工业三废：废渣、废水、废气。
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