青岛新东方烹饪学校麻辣烫培训,营养美味一锅锁定,其精髓不在于煮,而在于汤料;麻辣烫,广受大众喜爱遍及大街小巷,已成为每座城市不可缺少的一道亮丽风景。
来青岛新东方烹饪学校学麻辣烫一对一辅导,随到随学包教包会,学会为止。低门槛,两天学,七天开业,10m2即可立店,开一家火一家,是致力于创业者的优选。
青岛新东方烹饪学校麻辣烫培训课程:
1.汤底
系统学如何用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料,让学员重点掌握熬制手法、技巧、火候、调味等方法。
2.原料处理
麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
3.烫菜
主要系统学各类菜品烫制,重点学掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间,火候控制等知识。
4.店面设计与开店培训
设备器具采购途径和要求,预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
青岛新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团,是经山东省人力资源和社会保障厅批准的以鲁菜、川菜教育为主,涵盖西点教育、西餐烹饪教育多个专业层次的大型烹饪专业学校,是新东方烹饪教育品牌重点打造的旗舰院校,学校采用“技能+素质+学历”的教学管理模式,让你在这里一份努力,三份收获。
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