说起国内最会喝酒也最会酿啤酒的城市，青岛当之无愧了吧?青岛人能哈酒的功力，相关的词条一搜一大吧。今天青岛啤酒节就开始咯，活动时间一直持续到8月15日。
2021青岛啤酒节崂山会场举行时间：7月30日(星期五)——8月15日(星期日)为期17天
举行地点：世纪广场及周边区域举办
开幕时间：7月30日晚
开幕地点：世纪广场北广场正式开幕
主题：青岛与世界干杯，燃爆城市引力场开幕式设无人机、灯光秀等表演
开幕式当晚，会场将邀请青岛市、崂山区代表开启今年第一桶啤酒，无人机将演绎开城仪式，还有乐器演奏、歌舞表演、诗歌朗诵、全场大合唱、多媒体灯光秀等。
开幕当天，视频连线慕尼黑十月节总指挥，送上对本届啤酒节的真诚祝福;与“2021青岛澳门双城啤酒文化节”签订友好节庆协议，两地将实现视频连线和互动交流;在西藏日喀则举办的首届珠峰林卡啤酒节也将与崂山会场通过视频连线，同唱一首歌。
推出网红打卡地。包括：啤酒花海、红色鼓舞、啤酒女神、红色升腾。北广场还将打造一处艺术长廊，通过声光电的形式，展示崂山非遗作品、崂山景区十二景等文化元素。
会场按“一大道、三广场”布局一大道
指“青啤纯生、青啤哈哈酒馆、德国柏龙酒吧花园大道”，沿世纪广场的中轴线布设青啤奥古特、慕尼黑hb、柏龙、青啤1903等8座酒吧花园，在北广场设置1处集文艺演出和啤酒品饮于一体的啤酒花园广场，共同组成9处啤酒品饮场所。
青啤哈哈酒馆：已经开始试营业，青岛啤酒、中式斗酒、鸡尾酒一应俱全，搭配来自四川的各类特色小吃和青岛特色烧烤以及舞台上精彩的演出。
奥古特啤酒花园：可以一次喝遍全系特色青岛啤酒，不仅有经典1903冬奥罐、百年之旅大师酒，更有啤酒节定制款、长城联名款等限量产品。今年特别推出啤酒雪糕新品，彰显青岛特色，是年轻人打卡必备文创产品。
德国慕尼黑啤酒花园：则可以畅饮纯正的hb 啤酒。hb啤酒是来自欧洲德国的皇家啤酒，被誉为“皇中冠”享誉欧洲各地。今年9处啤酒品饮场所，除了设置露天的开放式品饮区外，还设有vip包间，为高端商务人士提供“安静啤酒吧”服务。
三广场
指北、中、南广场。
北广场作为啤酒节综合演艺广场，设置舞台表演和互动装置体验区、观众坐席区、集装箱售卖区、市民艺术廊展示区等功能区。
中广场，在广场步行道东侧从南到北设置集市。此外，在广场相对开阔的区域设置巡游表演区。
南广场在广场步行道东侧设置“影像时光”直播市集，组织青岛品牌产品线上、线下销售。同时，在广场相对开阔的区域设置巡游表演区。
分会场设置(沙子口、王哥庄、北宅三个街道)崂山会场延续去年“一主、三辅、六区、全域”的整体框架，排布和营造本届啤酒节欢动格局的大场景。
一主是指以世纪广场为中心的节日主会场，直接辐射范围包括西起极地海洋公园，东至松岭路(滨海公路)，北起市体育中心、宜家家居，南至石老人浴场滨海一线。
三辅是指沙子口、王哥庄、北宅三个街道分会场，三个街道结合自身实际推出各具特色的啤酒节主题活动。
六区是指以丽达购物中心餐饮板块、协信星光里为聚众点的特色餐饮聚集区，以石老人浴场为聚众点的商务休闲聚集区，以极地海洋世界为聚众点的极地文旅体验聚集区，以国信体育中心为聚众点的文体消费聚集区，以国际会展中心、青岛大剧院、市博物馆为聚众点的会展艺术文博聚集区，以各大商超、宜家家居为聚众点的大众消费聚集区。
全域是指高效整合全区旅游景点、宾馆酒店、特色餐饮、民宿、休闲体验园等各类文旅企业积极参与到啤酒节活动中，结合自身实际组织丰富多彩的活动并推出优惠消费政策。
主题活动打造以“非遗文化 国潮多样”“颜即正义 寻找真我”“年轻力量 嘻哈动感”为主题的17场高端文艺演出，打造沉浸式娱乐+节庆体验。
崂山会场还将组织黑桃皇后互动舞蹈、小丑气球巡游、马戏团艺术乐队等主题巡游展演，加强广场间的联动和与游客的互动，营造欢乐、激情的节日氛围。策划推出家庭参节日、孝亲尊老日、女士尊享日、党建主题日、军人参节日、街道参节日等系列主题日活动，联合参节厂商推出优惠措施。
交通及停车节日期间白天交通高峰时段保持苗岭路车辆正常通行，同时取消世纪广场啤酒城围挡，在确保安全的前提下实现开放式办节，将啤酒节的举办对城市交通和市民生活的影响降到最低限度。保持苗岭路车辆正常通行，增设人行横道线和信号灯确保游客安全通行，打通城市交通“微循环”。
游客抵达性和停车条件，提供海口路停车场、青岛大剧院等社会停车场共7800个车位。另外，崂山公安将派驻安保人员进行会场安保工作，崂山区市场监管局、卫健局、城管局、消防大队等相关部门也将齐抓共管，为会场安全运行保驾护航。
疫情防控崂山会场牢固树立“安全是第一、安全是一切”的观念，全力做好治安维护、交通安全、消防安全、施工安全、用电安全、食品卫生等各项工作。
在疫情防控方面，全程督导做好节日疫情防控工作，备齐疫情防控物资，扎实落实“测温亮码，扫一码通登记”等措施以及各酒吧花园的卫生消毒措施;在提升安保力量科技含量方面，引进“城市智慧眼”安保监控系统，实现啤酒节全天候监控、无死角覆盖。节前密集排查各类安全隐患，组织多场应急演练，确保节日有序运营、顺利举办。
啤酒节会场周边看点崂山会场周边的金家岭金融聚集区、石老人浴场、星光里时尚街区、丽达、金狮广场购物商圈、以及青岛大剧院、青岛博物馆等。在充分总结去年全域办节经验的基础上，整合城区、景区、餐饮、商贸、会展、文化、体育、民宿等文旅休闲资源，合理布局和不断优化街道分会场和啤酒节功能区活动。
8月12日至8月15日，新浪微博红人节和王者荣耀世冠赛四分之一决赛将分别在位于崂山的青岛国际会展中心和国信体育馆举办，届时国内众多知名网红达人、电竞选手将云集崂山。