湿瓜子加工-济南湿瓜子-青岛湿瓜子
嘉诚食品在发展中不断壮大,主要以批发;零售;厂家直销的销售模式为广大客户提供市场上好销售的湿瓜子,销售范围覆盖各地区。我们的湿瓜子具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大需求群众的喜爱。
湿瓜子加工-济南湿瓜子-青岛湿瓜子。 青州市嘉诚食品厂,成立于2019-07-05,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型独资企业,拥有国内成熟的食品加工技术和的销售队伍,休闲食品经营范围种类繁多。湿瓜子是我们公司主营的一款产品,经销商遍布各地,无论是从包装还是口感,都得到了需求群众的强烈肯定和赞扬。
瓜子放的时间长容易发潮,下面看瓜子如何储存
1、库内散幕
将空库房清扫干净。葵花予要装满库房,堆高3~4m。为增加库容量,库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。
2、露天散装
选择干燥的储粮场地,清扫干净.接收时先在地面铺上炳烯片,周围打小囤围墙.堆的长、宽,高根据实际来定。堆摊平,封妤盏席。
3、露天囤堆
选择地势高,干燥的场地,清扫,方可使用。做葵花杆钢筋囤,代替穴子,节约费用,囤型好,容量大。囤底一般8m,囤沿高约4m,储葵花籽80~100吨,三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底,四月下旬将苫披好。
4、把好入库质量关
4.1、把好水分关。接收入库的葵花籽要达到水分标准。水分高的葵花籽,入库前要整晒,即使入库后也应及时整晒。
4.2、把好质量关。严格把好葵花籽接收入库质量关,接收时籽仁生霉较多的葵花籽,要单独保管好,及时处理。
4.3、把好杂质关。入库前应过筛清杂,一般应控制在1以内。
4.4、搞好防虫。葵花籽在储藏期间一般不易生虫,但防虫工作做不好,也易染害虫。
湿瓜子加工-济南湿瓜子-青岛湿瓜子。将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物
将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净
用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口,做成调料包
葵花瓜子入锅再加入适量的水,放入做好的调料包,加入盐(根据个人喜好,可以适量小些,避免上火)开始煮制
待瓜子煮至入味并全熟后捞出,放入筛子中控干水份后,摊晒至全干即可
质量标准
1.感官指标:色泽:表皮黑色,小部分呈白色或土黄色或表皮呈棕色,允许因食盐反渗出的白色存在。
滋味与气味:具有本品应用的滋味与气味。
杂质:允许有不影响食品卫生的少量微小的杂质存在,每千克成品中不超出20个点。
2.理化指标:规格:具有本品应有的成熟饱满度,每粒片宽≥8毫米。水分:煮制瓜子≤20%,炒制瓜子≤5%。食盐:以瓜子计为5~10%。
3.微生物指标:无霉斑点。
4.保质期:本品保质期炒制品为8个月,煮制品为5个月。
无论是现在还是将来,嘉诚食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康,打造健康安全的高品质湿瓜子,满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的湿瓜子主要是选用优异的瓜子作为原料,采用瓜子加工的工艺制作而成,风味特别,价格合理、质量保证,进而广销各地。在与客户的合作过程中,通过现金支付;银行转账等方式与客户完成交易,为客户提供多种解决方案和延伸性产品,帮助客户开拓市场,与客户一同发展。
我们始终坚持用户满意为目标,用心为需求群众服务,坚持用自己的理念去打动客户。青州市嘉诚食品厂位于经济开发区柳沟村,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的湿瓜子感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
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