每一位家长都很关心孩子的成长情况，都不希望孩子变胖，更有不少家长认为孩子变胖后容易不长个子。

如果孩子胖了，家长们也都会一致认为，是因为垃圾食品吃多了，甜食吃多了。

然而，美国儿科学会的一项研究让人大吃一惊：孩子玩多了手机，看多了电视，也会长胖。

2013年，美国儿科学会的一项调查研究发现，孩子在屏幕前花的时间比以往任何时候都多，更有可能超重或肥胖。

这项研究的参与者分别是4200名女孩和3500名男孩，研究对参与者呆在屏幕前的时间与他们的身体质量指数进行比对，记录参与者的初始值以及研究进行两年后的数值。

参与者的平均年龄为14岁，他们的体重以及呆在荧幕前的时间每半年量测一次。

研究发现，青少年看电视每增加一小时，BMI（身体质量指数）的增加约0.1分（或者是体重增加了半磅）。男孩超重或肥胖占24%，女孩超重或肥胖占14%。研究人员还发现女孩对着屏幕总时间增加，她们的BMI指数上升了0.07分，而在男孩中这一数值为0.05分。

近日，发表在PediatricObesity上的一项来自于美国全国性研究也证实了“孩子手机、电脑玩多了容易长胖”这个说法。

研究发现——过度的电子屏幕时间与青春期前的肥胖确实有关！

发表在PediatricObesity上的一项b2b新研究表明，在9-10岁使用更多屏幕时间的儿童，一年后体重增加的可能性更大。研究员发现在屏幕时间上每多花一个小时，一年后的体重指数(BMI)就会升高。

研究人员分析了青少年大脑认知发展研究中11066名青春期前儿童的BMI分数，根据儿童的年龄、性别调整的相对体重，BMI是根据身高和体重计算出来的。

研究人员发现，每多花一个小时看流媒体电视、YouTube视频、视频游戏、视频聊天和发短信，一年后体重增加的风险就会增加。

在研究开始时，33.7% 的儿童被认为超重或肥胖，一年后这一比例增加到 35.5%，预计这一比例还会在青少年晚期和成年早期进一步上升。

为什么过度使用手机、电脑会引起肥胖？

研究人员认为：

1.久坐、缺少运动是引发肥胖的重要风险因素：儿童在使用电脑、观看电视时，通常会是久坐不动，看屏幕的时间取代了身体活动的时间。

2.受食品广告影响对零食产生浓厚的兴趣：儿童在使用电脑、观看电视时，会接触到大量的食品（零食）广告，使得儿童对零食念念不忘；

3.屏幕前分心导致暴饮暴食：儿童在吃饭的时，经常手里都是握着手机或其他电子产品，容易因吃得过快或吃得过饱。

7月、8月正值暑假期间，儿童使用电子产品时间应控制在多少合适？

国家教育部发布《2021年暑假中小学生护眼要诀》指出，孩子在假期使用电子产品时，必须严格控制孩子每天使用手机、平板电脑等电子产品的时间。

使用电子产品的原则是：小学生每天使用屏幕总时长不超过2.5小时，每次不超过20分钟；中学生每天不超过4小时，每次不超过30分钟。

暑假期间，孩子游戏娱乐视屏时间每天累计不超过1小时。无论是玩还是学，看屏幕的过程中都必须遵循“20-20-20”法则，即观看电子屏幕20分钟后，要抬头远眺20英尺（6米）外20秒钟以上。

教育部提醒：

1.使用电子产品时，一定要注意调节亮度至眼睛感觉舒适，不要过亮或过暗。

2.假期期间，要加强孩子们的户外活动，争取每天保证孩子2小时以上的户外活动时间，有效预防因过度使用电子屏幕时间导致的肥胖发生。

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多肽的基本概念
多肽是一类化合物，其分子结构在氨基酸和蛋白质之间。它们是通过肽键将氨基酸彼此连接而形成的。多肽本身具有很强的生物学活性，因此也称为活性肽，是蛋白质的结构和功能片段。
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一般而言，我们将由2-10个氨基酸组成的肽称为低聚肽（寡肽），将由10-50个氨基酸组成的肽称为多肽，将由50个以上氨基酸组成的肽称为蛋白质。
根据其来源，多肽可分为内源性活性肽，外源性活性肽，海洋生物活性肽，陆地生物活性肽，动物活性肽，植物活性肽等。
以植物活性肽为例。目前，中国科学家从人参，茶叶，银杏叶，大豆等植物中加工分离出的活性肽可以通过小肠直接被人体吸收，用于商品信息心血管疾病，防治血栓、高血压、高血脂，提高机体抵抗肿瘤的能力。这些基于植物的活性肽不仅可以用作商务电子平台，还可以用作保健食品，为人体提供营养并增强商品信息。
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