青岛中式面点学校，蛋糕培训班，理论加实践相结合青岛佳境职业培训学校让大家花低的学费，学习好的技术！全面提升行业内的就业层次！
蛋糕行业是国内外受欢迎的行业之一，在行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年蛋糕行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才，这样就会使蛋糕行业低薪水线高于所有行业。西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，所以每道工序都要认真，例如烘烤时间的掌握、揉搓的手法都是有讲究的。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。
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中国的糕点历史悠久，有2000多年的历史，早在先秦就有简单的制作，只有少数人、贵族才有享用，到了汉朝，初具规模，当时做得好的是“胡饼”，芝麻饼到了唐宋朝时，发展旺盛，成为一种商品，普及的商品，大众化的产品当时形成了专门的工业作坊和专业的饼师，到了明清时逐渐成为了打仗用的干粮，因为携带方便，口感好，保持期长的原因，原后来经过逐渐的改良和进步，形成了各地区独特的风味。
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点，可分为印糕类和粘糕类和烘糕类三种。 印糕类：印糕类是用印模成型，块形小巧，表现带有特别的花纹图案，代表性产品有绿豆糕，口感湿润。 粘糕类：大多数是糯米制品，特点是粘、润、柔软，代表性产品有：玉带糕、双炊糕。 烘糕类：烘糕类制品是先蒸制再经烘烤而成，特点是体积紧实，含水量低耐贮藏。 糕点熟制加工方法： 糕点熟制加工包括烘烤、油炸、蒸制，少数有煮制和炒制等方法，熟成是产品的后一关，稍不小心，前功尽弃。
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西点行业的情况：（1）西点人才紧缺，不少餐饮企业邀请专业西点师对员工培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。因而专业西点学校的西点学生就成了抢手货。（2）西点行业好就业。正是由于西点师的社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。（3）就业快、创业容易。西点创业本身投资少，风险小，回报高，是创业投资的zui优选择，尤其适合女生。

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