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作者：布瑞克农业数据研究
布瑞克新媒体出品
i.生猪版概要本报告对山东青岛莱西及其周边地区生猪市场情况和整体生猪行业发展趋势进行深入分析阐释，是莱西生猪相关产业经营主体、研究机构、投资机构等了解生猪产业发展动态和市场行情，把握发展趋势和生产经营的重要决策依据之一。
本周全国猪价持续上涨，在当地无疫情发生前提下，预计近期莱西及周边地区生猪价格将维持15.6-16.4元/公斤范围，猪肉价格在20.5-21.5元/公斤范围。本周猪价持续上行走势，华南、西南地区涨跌调整。冻肉库存进一步消耗，市场低价猪冲击减少，预计未来两周猪价延续上周走势。后市疫情不确定性仍较大，警惕西南地区疫情进一步蔓延对市场影响。
ii. 生猪细分行业及重点企业要闻汇编2.1生猪行业要闻
1）亚洲4国共发生2492起非瘟疫情，海漂猪共8起检出非瘟疫情
2）中国农科院公布《非洲猪瘟防控科研计划（2018-2022年）》
3）山东：排查生猪4.57亿余头次 查处私屠滥宰等违法案件103个
点评：华南、西南地区疫情影响 市场低价猪冲击减少 近期猪价持续上涨
2.2生猪饲料要闻
1）今年临储玉米拍卖量或超4000万吨 政策“稳市”意图明显
2）农业农村部：公布兽用抗菌药使用减量行动试点养殖场
3）4月中国进口小麦22万吨、玉米66万吨
点评：近期拍卖和加税影响 饲料原料价格延续上涨
2.3猪肉消费要闻
1) 经济日报：猪肉供给充足，一季度冻肉库存同比增42.65%
2) 广东：6月1日起，全省开展肉类行业集中大消毒活动
3) 江苏：发布稳定生猪生产保障市场供应的指导意见
4) 海关总署公布我国最新152家出口禽肉备案加工企业名录
点评：屠宰企业冻肉出库压力仍较大 替代消费或进一步加强
iii.生猪市场行情回顾及展望3.1生猪价格行情参考
3.1.1主要市场价格情况
截止5月31日，本周全国猪价持续上涨态势。产销区内三元生猪价格整体上涨，黑龙江为14.08元/公斤，安徽为15.03元/公斤，河南为14.74元/公斤，广东为14.14元/公斤，北京为14.76元/公斤。
3.1.2周边市场价格情况
截止5月31日，山东外三生猪均价15.64元/公斤，青岛外三生猪均价15.78元/公斤，莱西外三生猪均价15.76元/公斤。
3.1.3市场成交情况
2019年5月24日当周，北京新发地白条猪日均上市量1780头，环比上周下降0.72%。
3.2 市场运行及价格波动趋势
3.2.1生猪价格波动规律
生猪价格受供需关系影响呈周期性变化，疫情对区域猪价走势影响较为深远。本周猪价持续上涨，华南、西南地区猪价涨跌互现。随着气温升高，消费转淡，广西疫情禁运市场低价猪冲击减少，在存栏不足和端午消费提振情况下，猪价上涨动力加大，未来两周猪价预计大概率维持上涨态势。
3.2.2市场供需形势
农业农村部数据显示，2019年4月全国生猪存栏环比降2.9%，同比降20.8%。4月全国能繁母猪存栏环比降2.5%，同比降22.3%。存栏同比降幅明显增大，对2019年猪价形成利好，猪价进入牛市。
3.2.3价格趋势预测
本周猪价稳中震荡，各地猪价涨跌互现，全国生猪均价在14.9-15元/公斤（外三）。市场冻肉库存进一步减少，部分养殖场挺价，屠宰企业收购难度增加，预计短线猪价或仍小幅上探。华南、西南地区涨跌互现。目前国内生猪市场供需不匹配，华南疫区禁调，猪源外调困难，市场低价猪冲击减少。华东市场调入减少，猪源紧俏，屠企收购困难，预计未来两周整体猪价维持上涨态势，但仍需警惕华南、西南地区疫情进一步蔓延。
ⅳ.饲料原料采购及产品销售策略提示4.1生猪养殖饲料原料及添加剂采购操作策略提示
玉米方面，本周全国玉米价格延续上涨。5月份库存量继续下降，玉米贸易企业惜售依旧突出。近期玉米行情总趋势依旧看涨为主，短时大涨的几率依旧缺乏基础，持续缓涨依旧是市场主流表现，近期内回调几率偏低。预计，6月份大部分时间内，玉米价格将继续偏强为主。
豆粕方面，本周豆粕价格延续上涨，周五有所回落。沿海局部仍略偏强，显示工厂挺价心态依旧强。目前豆粕价格高位，下游操作须谨慎，建议随用随买为主。
4.2生猪产品销售策略提示
本周猪肉价格稳中有涨，尤其广东猪价快速上涨，一周涨幅达30%。华南、西南地区疫情禁运影响，市场低价猪冲击减少，加上端午节日提振，近期猪肉价格维持小幅上涨走势。随着气温升高，市场需求转淡，高温天气疫情防控难度加大，后市禽肉替代消费或进一步加强。
整体全国仔猪价格趋稳，当前20公斤外三仔猪均价约850-910元/头，但华南地区仔猪价格持续低位，市场补栏意愿跌至冰点，影响全国行情。疫情造成两广地区大量恐慌性抛售，减产幅度超过50%，产能受损或导致下半年两广地区再出现千元仔猪情况。此外，由于疫情及饲料成本等非周期性因素的影响，养猪户在做“补栏”选择时更加慎重，供应恢复的周期可能更长。
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