青岛大泽山葡萄采摘园,葡萄葡萄一颗甜红泪,入口甘酸香滋味!马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄,种植历史悠久,独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良,而且富含多种微量元素。
大泽山出产的葡萄具有几大特征:一是穗大粒饱,色泽艳丽,使人感受漂亮涎羡而倍受青睐;二是清新可口,细密而脆,酸甜适中,风味淳朴。果肉呈可溶性,吃到嘴里丰厚的汁液脱果而出,舒服可口,而肉质又非常细密,即使是含糖份低的种类龙眼也能以刀切块而浆液不外溢,被誉为切得住;三是糖度高,经化验其含糖量为17~23.5%,zui高可达33%,每公斤葡萄可供人体700~900卡热量,不仅可生食,并且是酿制佳品;四是具祛bing健体,补内益气,延年益寿之yao用价值。经化验,其富含机酸0.5~1%,ph值在3.1摆布,含蛋白质0.5~0.9%,含矿物质0.3~0.5%,并富含多种维生素和抗坏血酸和an基酸,常常食用具有软化血管、润泽皮肤、shou身、防ai等成效。谚语云:眼看稳头美,刀切不流水,进口胜蜜糖,满口幽香味。
青岛大泽山葡萄采摘园
葡萄嫁接繁殖绿枝劈接方法,是当前葡萄育苗的主要嫁接方法。⑴嫁接时间:砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接,可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止。黑龙江、吉林等省北部地区,可从5月中旬至6月中旬,嫁接时间长达1个月之久;辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月,如与保护地相配合,嫁接时间就更长。⑵接穗采集:接穗从品种纯正、生长健壮、无bing虫害的植株上采集,可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。zui好在苗圃附近采取,随剪随接,成活率高。需从外地采取时,剪下的绿枝应及时将叶片去掉,用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中,瓶底放少许冰块,途中2-3天可保持接穗新鲜。到达目的地后,将接穗再用湿毛巾一层层包好,放在电冰箱底层3-4℃处,保存3-4天,嫁接成活率仍然很高。无电冰箱时,可将接穗吊在大口井的水面上部保存,效果也很好。⑶嫁接方法:主要是劈接。shou先选择半木质化的绿枝接穗,芽眼zui好利用刚萌发而末吐叶的夏芽,嫁接后成活率高,生长快。如夏芽已长出3-4片叶,则去掉副梢,利用冬芽。冬芽萌发慢,但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致,成活率高。
青岛大泽山葡萄
玫瑰香(muscat hamburg)
别名:紫玫瑰香、汉堡莫斯佳、汉堡麝香、麝香马斯卡特、穆斯卡特等。
起源与分布:欧亚种。起源说法多种,主要认为1866年英国育种家斯诺用亚历山大与黑汉杂交育成,是世界著名的品种,分布面积极广,特别是欧洲各国均有栽培。中国1871年由美国传教士倪氏shou先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,各主要葡萄产区均有栽培,在平度大泽山、天津塘沽尤为知名,为地方名产。
果实性状:果穗中等大,圆锥形,穗长17~20cm,宽8~1lcm,稳重390g左右,zui大可达1300g;浆果着生中等紧,粒中等大,有大小粒现象,椭圆形,紫红一黑紫色,百粒重320~420g,果粉中,皮略厚有涩味,内软汁多,具浓郁的麝香味;含糖量140~180g/l,含酸量7.8~9.2g/l,出汁率80%;每果有种子1~3粒;在大泽山地区8月底成熟,生长日数145天左右,有效积温3300℃。兼用品种。
该品种为世界著名鲜食,酿酒、制汁的兼用品种,中国分布很广,栽培历史较长,各地均有一套较完整的栽培管理技术。以玫瑰香酿造的红、白葡萄酒品质极佳,世界不少地区以它加工成著名葡萄酒(麝香型),中国张裕葡萄酒公司和天津王朝葡萄酒公司均以它为酿造高档葡萄酒的原料。
青岛葡萄采摘园
质量技术要求。(一)品种。中熟品种玫瑰香、金手指,晚熟品种泽香、红地球。(二)立地条件。土壤类型为棕壤,土壤质地为砂壤和砾质土,有机质含量≥1.0%,ph值在6至8之间。(五)质量特色。
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