日照一对一培训裱花技术003
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们常食用的糕点之一。
裱花蛋糕作为普通蛋糕的升级系列，主要用膏状装饰料,在蛋糕坯表面裱注不同花纹和图案以达到精致美观的样式。
培训内容：
花卉裱花类：裱小雏菊★樱花 ★玫瑰 ★康乃馨 ★奥斯汀 ★五瓣花 ★水仙花 ★三色堇 ★牡丹 ★山茶花 ★松塔 ★小苍兰 ★郁金香大丽花 ★菊花 ★向日葵★绣球花 ★多肉 ★毛茛 ★绣球 ★仙人球 ★花骨朵 ★叶子等
水果奶油类：苹果花奶油★圣女果 ★提子花 ★龙眼花 ★火龙果奶油等
欧式水果裱花类：苹果花★芒果花 ★火龙果 ★提子 ★圣女果 ★奇异果 ★黄桃 ★菠萝 ★杨桃等
巧克力装饰类：黑白扇★烟棒 ★黑长形★白长形 ★黑网 ★白网 ★三角形等
情景奶油裱花类：熊大★熊二 ★光头强 ★沐浴少女 ★芭比娃娃 ★美洋洋 ★蜘蛛侠等
裸蛋糕类：草莓裸★火龙果裸 ★玫瑰花裸 ★芒果裸 ★蓝莓裸 ★猕猴桃裸
脆脆类：花生脆★杏仁脆 ★蔓越莓脆 ★芒果脆 ★草莓脆 ★白巧克力脆 ★黑巧克力脆 ★柠檬巧克力脆等
天:基础抹面(圆面、直面)
第二天:热门卡通(根据市场流行调整课程如熊出没、猫和老鼠、kt猫等主题蛋糕)
第三天:韩式蛋糕(韩式平面蛋糕、淡奶蛋糕等)
第四天:节日蛋糕(情人节、儿童节、圣诞节、母亲节)
第五天:节日蛋糕(过寿、婚礼、鸟类等)
第六天:多层蛋糕(多层花卉，芭比娃娃蛋糕等)
第七天:陶艺水果蛋糕(简洁陶艺手法)
第八天:陶艺水果蛋糕(流行蛋糕，学习拍、压等制作手法)
第九天:翻糖杯子蛋糕
第十天:巧克力配件(手绘、铲花)
第十一天:法式甜品(巧克力慕斯、乳酪慕斯、水果慕斯杯)
第十二天:法式甜品(提拉米苏、芒果冻芝士、焦糖慕斯)
培训课程：
培训奶油原料的认识和选择技巧
了解奶油原料的特点和使用方法
培训奶油打发全过程反复操练
培训面包裱花成型、装饰练习
培训各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习
培训承诺：
包教会，包吃，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
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